La luz del sol de Provenza, la brisa del mistral, la canción de las cigarras, tantas sensaciones e imágenes que esperan al excursionista en Sainte-Victoire. La cuvée Le Pas du Moine es parte de este paisaje y se refiere al camino que alguna vez usaron los monjes. 
Le Pas du Moine está hecho de una mezcla de Syrah, Garnacha, Cinsault y Rolle. Este Côtes de Provence Sainte-Victoire proviene del prensado directo y la fermentación a baja temperatura para preservar los aromas de las bayas. 
 
700ml
Origen: Francia
 
Notas de Cata:
Le Pas du Moine revela una túnica de lichi con notas de maracuyá y pomelo chino. Ofrece una muy buena longitud en boca con aromas de frutas exóticas y pequeños frutos rojos.